子供の食事にオススメの方法【幼稚園の給食試食会で学んだ事】

チキンドン家の３歳の娘が通う幼稚園では園内で給食を作っています。

手作りにこだわっていて、豆類も水煮でなく乾物からもどす、錦糸卵・クレープも1枚ずつ焼くようにしているなど安心できます。

先日この幼稚園で給食試食会があり参加して、給食から子供の食事方法についてとても勉強になったので紹介します！

食事の方法について

みんなで「頂きます」、「ごちそうさま」

必ず、クラスのみんなが揃って「いただきます！」、早く食べ終わっても遊ばずに食事にふさわしい態度で待って「ごちそうさまでした！」をするそうです。

食事の最初と最後をはっきりと区別する事で食事に集中させる効果があるそうです。

食事の時間については

・４歳未満の未満児・年少クラスでは「３０分」

・６歳未満の年中・年長クラスでは「２０分」

と決まっています。３、４歳は食事に慣れるために少し時間を長くとっているそうです。

食事の時間を決めることで

早く食べられない子供にとっては、他の子供が遊び始めて食事に集中できなくならないように、

早く食べる子供にとっては、早く食べても待つのでゆっくりと味わいながら食べる事を狙っています。

チキンドン家も家族で食事をする時は家族揃って「いただきます！」「ごちそうさまでした！」をするようにしています。

それでも３歳の娘はかなり食事が遅く、家では１時間くらいかかる事も多いのですが・・・

子供の食事中の態度

食事中は遊びの時間と違ってはっきりと守るべき事が決まっています。

とても常識的な事ですが、３，４歳の子供にはまだ守れない事があります。

それでも「食事中はこれだけは守りましょう」と定期的に先生が言い聞かせて、それでも守れない子供にはしっかりと怒る事で守るようになってくるそうです。

チキンドン家の娘も幼稚園に通う前は、テーブルに足をあげたり、食べ物を口に入れたまま話始めたりしていましたが、

家でもこのことは言い聞かせているので、少しずつ娘も守れるようになってきました。

幼稚園に行かせる事に不安もありますが、こういったしつけで娘が成長している事を実感できるのでとても楽しめます！！

幼稚園で人気の給食メニュー

幼稚園では人気の給食メニューがあります。

カレーライスやハヤシライスなどは子供が大好きですよね！！ドン（夫）も大好きなのでチキンドン家では頻繁に作っています！

中でも意外なのが豆類！！

大豆などの豆類はタンパク質が豊富で栄養価が高いです。

幼稚園に通っている３歳～５歳は1日２０g摂取するように市から勧められているそうで、大豆は園児が喜んで食べてくれるたんばく源だそうです。

チキンドン家の娘もお豆が大好きなので、サラダに混ぜて出しています。

給食当番でやさしさを育む

チキンドン家の３歳の娘が通っている幼稚園では年中になると給食当番が始まります。

弟や妹がいない園児や一人っ子には、お友達にご飯を配膳する事で友達への優しさが育まれます。

お代わりも自分でする事になっています。

「おかわり」と「完食」を自分ですることで達成感を感じて、さらに食事を楽しむ事ができます。

みんなで美味しい食事を楽しみましょう！

幼稚園ではみんなで美味しいと食べることで、苦手な料理にもチャレンジする子が自然と増えるようです。

どうしても残してしまう時は不安そうな顔をする子が多く、「次はがんばって食べようね！」と声をかけてあげると、次回は少し食べるようになるそうです。

チキンドン家でもできるだけ家族揃って食卓を囲むように心がけています。

給食試食会は試食よりも先生や園の食事の考え方がとても勉強になり、家でもできる内容が多いので、とても楽しく、とても有意義な時間になりました！！

皆さんも機会があれば参加してみる事をオススメします。もちろん試食もおいしくいただきました！

最後まで読んで頂きありがとうございました！

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